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ヌサドゥアにあるヒルトン・リゾートから、ビュッフェの朝食を始めます、という情報が入りましたので、どの様にやられているのか気になりましので、見に行って来ました。ホテルのロビー前で車を降りるとまずは左側に手洗い所が設置されていて、手洗いを求めら...

先週に引き続き、バリ島で人気の観光地の一つ、ティルタウンプル寺院を見学に行って来ました。車を降りた所ですが、駐車場には10台も停まっていませんでした。こちらの寺院は普段から多くのお参りに来る場所でもありますので、そういう人達の車の様です。観...

バリ島の観光に必ずと言っていいほど含まれている、ウブドにあるゴア・ガジャ遺跡を見て来ました。金曜日の午後でしたが、駐車場には観光客の車は1台も停まっておらず、お店の人の車が数台のみ。ちょっと寂しいですね。。。駐車場から入る入り口の所に手洗い...

以前にブログでご紹介したサヌールのムダナシェフのインドネシア料理教室。実はバリ料理も教えてもらえるんです！　前回と同じメンバーでバリ料理を作りにお邪魔しました。インドネシア料理とバリ料理はスパイスの使い方から異なります。　まずは鳥つくねのサ...

コロナの影響で半年間中止されていた、ウルワツ寺院でのケチャックダンスが再開されましたので、早速、見に行ってみました。　1200名収容可能な劇場ですが、現在は最大で600名までしか入れない様にしているそうです。　マスクは必ず着用して下さい！　...

バリではお祝い事や家族や友人が集まると、イカンバカールと呼ばれる魚の炭火焼きをするのが定番です。久しぶりにイカンバカールのためにジンバランのクドガナンにあるフィッシュマーケットへ行ってきました。雨季に入って蒸し暑いバリですが、ここ最近は良い...

スミニャックに位置するスターバックスリザーブ・デワタ。クオリティの高いコーヒーが楽しめるだけではなく、他にもコーヒーに楽しく触れることができるんです。通常店舗と一線を画すスターバックスリザーブ、足を踏み入れただけで特別感があります。こちらの...

バリではドラマや音楽から始まり、韓国人気が未だに衰えを見せません。 食べ物もしかりで、沢山の韓国料理レストランがありますが、スナックや食材なども簡単に入手できるようになってきています。韓国のストリートフードとして人気になったトーストのお店も...

サヌールの住宅地にある小さな食堂ワルンSMS。その敷地奥ではインドネシア料理を習えるクッキングクラスが開催されています。Betngandang通りにあるワルンSMSの看板が目印です。ワルンの裏手にはクッキングクラス専用の施設が。バリの昔なが...

先週ご紹介したカユマニス・ヌサドゥア・プライベートヴィラ＆スパのビーチクラブが新しくなったということで、見学させていただきました。ヴィラからは専用の小道をバギーに乗車して来ることもできますし、ビーチ沿いに来ることも可能です。ヌサドゥアの白砂...