2019-10

クタ寄りのデンパサールにオープンしたトランス・スタジオ・モール。オープン以来バリの人々の人気スポットとなっています。そのなかにあるしゃぶしゃぶレストランが美味しいとのことで、週末のランチに行ってみました。トランス・スタジオ・モールの1階（日...

ルンプヤン寺院の帰りは、東部で何ヶ所か回って帰りました。まずはアタで有名なトゥガナン村でショッピングを楽しんでから、クサンバの塩田へ。最近ではここまで足を延ばす旅行者の方も多いようです。黒砂のビーチで、今も昔ながらの手作業で作られます。バリ...

今やバリ島の人気セルフィースポットの中でも1番2番ではないかと思われるのが、カランガッセムの天空の寺院と呼ばれるルンプヤン寺院。バリ島中からセルフィーのために旅行者が集まるとは聞いていましたが、先日日本から遊びに来ていた友人からのリクエスト...

数年前からブームになっているムルカット（沐浴）ですが、今もなお新しいムルカット場が増えています。と言ってももともとお寺がある場所や、聖水が湧き出るとされる場所をキレイに沐浴場として造り直すという感じです。こちらはバンリにあるタマン・チャンプ...

火事で焼失した後、新しくなったバリ島最大の市場、パサール・バドゥン。昔はよく市内観光の中に朝市の様子を見に行くツアーとして組み込まれていました。今でもローカルには大切な市場で、ここに来たら何でも揃うというくらいに大きな市場として機能していま...

今在住者で話題となっているのが、サヌールの住宅地にある隠れ家ワルン。素敵なお庭で女性主人の作るオシャレでおいしいお料理が絶賛されていて、気になったので早速行ってきました。サヌールと言っても、旅行者はあまり足を運ばない、バイパスのデンパサール...

ここ最近インドネシアでもK-POPや韓国ドラマが人気ですが、それに伴い韓国料理もローカルの人々の間で人気になってきています。先日デンパサールで通り過ぎた韓国料理のレストラン、立派な店構えだったので日を改めて行ってみました。レノンにオープンし...

近年のヘルシー志向の高まりで、日本でもパームシュガーの認知度が上がっているようですね。白砂糖に比べるとGI値が低いので血糖値が上がりにくく、ダイエットや美肌効果もあると言われています。バリではヤシ砂糖は民家で作られます。お花の根元を切って出...

先日訪れた友人の村では、葬儀前のお供え物の準備をしているところでした。バリ・ヒンドゥー教のお供え物は日々供える小さなものから、儀式の規模によってお供え物の種類や数も大きく変わってきます。そのため、なかなか作ることのない珍しいものや大きな儀式...

バリ島に今年１月オープンしたSTARBUCKS RESERVE DEWATA (スターバックス リザーブ デワタ)東南アジア最大級の規模ということで話題になっていますこちらのスターバックス リザーブ デワタで開催している、コーヒーティスティ...